Apunavigaatio
Viljatuotteiden annos- ja yksikköpainoja
Viljatuotteet
Viljatuotteiden annos- ja yksikköpainoja
Viljatuote |
Tarjoiluannos (g) |
Kappalepaino (g) |
Tilavuus (g) |
||||||
Pieni |
Keskikoko |
Suuri |
Pieni |
Keskikoko |
Suuri |
1 dl |
1 rkl |
1 tl |
|
Hiutaleet, jauhot ja ryynit |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aamiaishiutaleet (esim. Corn Flakes) |
25 |
30 |
35 |
|
|
|
13 |
|
|
Hiivaleipäjauhot |
|
|
|
|
|
|
55 |
9 |
3 |
Hirssihiutaleet |
|
|
|
|
|
|
40 |
6 |
|
Hirssi, jauhettu |
|
|
|
|
|
|
80 |
12 |
|
Jauhoseos, sämpylä/pizza/patonki |
|
|
|
|
|
|
70 |
10 |
|
Kaurahiutaleet |
|
|
|
|
|
|
40 |
6 |
|
Kauraleseet |
|
|
|
|
|
|
60 |
9 |
|
Kaurapuuro ym. hiutalepuuro |
200 |
300 |
400 |
|
|
|
100 |
|
|
Korppujauho |
|
|
|
|
|
|
50 |
7 |
|
Maissitärkkelys |
|
|
|
|
|
|
55 |
8 |
|
Makaronit, raa'at |
|
70 |
|
|
|
|
55 |
7,5 |
|
Makaronit, keitetyt |
135 |
175 |
200 |
|
|
|
65 |
11 |
|
Mannapuuro |
200 |
300 |
400 |
|
|
|
100 |
15 |
|
Mannasuurimot |
|
|
|
|
|
|
80 |
12 |
|
Mysli, vähärasvainen |
12 |
25 |
40 |
|
|
|
40 |
6 |
3 |
Mysli, muromysli |
|
|
|
|
|
|
50 |
7,5 |
2,5 |
Mämmi |
|
|
|
|
|
|
120 |
25 |
|
Neljän viljan hiutaleet |
|
|
|
|
|
|
30 |
4,5 |
|
Nuudelit, annospussi, kuivapaino |
|
|
|
|
60 |
|
|
|
|
Ohrahiutaleet |
|
|
|
|
|
|
35 |
5 |
|
Ohrajauhot |
|
|
|
|
|
|
55 |
8 |
|
Ohrasuurimo, kokonainen |
|
|
|
|
|
|
85 |
12,5 |
|
Ohrasuurimo, rikottu |
|
|
|
|
|
|
85 |
12,5 |
|
Perunajauho |
|
|
|
|
|
|
70 |
12 |
4 |
Perunasuurimo |
|
|
|
|
|
|
50 |
7,5 |
|
Ravioli, tuorepasta, kypsä |
|
160 |
|
|
9 |
|
80 |
|
|
Riisi, pitkäjyväinen, raaka |
|
50 |
|
|
|
|
85 |
12,5 |
|
Riisi, pitkäjyväinen, kypsä |
|
150 |
|
|
|
|
80 |
12 |
|
Riisipuuro |
200 |
300 |
400 |
|
|
|
100 |
|
|
Riisivelli |
200 |
300 |
400 |
|
|
|
100 |
|
|
Ruishiutaleet (tarve puuroon) |
|
55 |
|
|
|
|
30 |
4,5 |
|
Ruisjauhot/ sihtiruisjauhot |
|
|
|
|
|
|
55 |
8 |
|
Ruisleseet |
|
|
|
|
|
|
17 |
2,5 |
|
Spaghetti, keitetty |
|
175 |
|
|
|
|
60 |
|
|
Spaghetti, raaka |
50 |
70 |
100 |
|
|
|
60 |
|
|
Tattarihiutaleet |
|
|
|
|
|
|
40 |
6 |
|
Tattarijauho |
|
|
|
|
|
|
75 |
11 |
|
Täysjyväriisi, raaka |
|
|
|
|
|
|
80 |
12 |
|
Vehnäjauhot, erikoisvehnäjauhot |
|
|
|
|
|
|
70 |
10,5 |
3,5 |
Vehnäjauhot, puolikarkea |
|
|
|
|
|
|
65 |
10 |
|
Vehnähiutaleet |
|
|
|
|
|
|
30 |
4,5 |
|
Vehnänleseet |
|
|
|
|
|
|
20 |
3 |
|
Vispipuuro |
150 |
200 |
300 |
|
|
|
95 |
13 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vaaleat ruokaleivät |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hampurilaissämpylä |
|
|
|
|
50 |
75 |
|
|
|
Hiivaleipä-/ sekaleipä, viipale 1 cm |
|
|
|
|
20 |
|
|
|
|
Paahtoleipäviipale, iso |
|
|
|
|
30 |
|
|
|
|
Paahtoleipäviipale, graham/kaura |
|
|
|
|
25 |
|
|
|
|
Paahtoleipäviipale, tavallinen, vehnä |
|
|
|
|
20 |
|
|
|
|
Patonki, pala 10 cm |
|
|
|
|
60 |
|
|
|
|
Ranskanleipä, viipale |
|
|
|
15 |
25 |
35 |
|
|
|
Sämpylä, pitkulainen |
|
|
|
|
50 |
|
|
|
|
Sämpylä, pyöreä, kotitekoinen |
|
|
|
30 |
50 |
70 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tummat ruokaleivät |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jälkiuunileipä, pala (1/8) reikäleivästä |
|
|
|
|
35 |
|
|
|
|
Jälkiuunileipäviipale (limpusta) |
|
|
|
|
17 |
|
|
|
|
Perunalimppu, viipalaloitu (Pälkäne) |
|
|
|
|
30 |
|
|
|
|
Real täysjyväleipä |
|
|
|
|
45 |
|
|
|
|
Reissumies, molemmat puoliskot |
|
|
|
|
60 |
|
|
|
|
Ruislimppu, viipale |
|
|
|
20 |
35 |
50 |
|
|
|
Ruispalat, -puikulat ym., 1 pala |
|
|
|
|
30 |
|
|
|
|
Ruisreikäleipä, pala, 1 kpl |
|
|
|
20 |
35 |
50 |
|
|
|
Ruisrevitty, kokonainen |
|
|
|
|
90 |
|
|
|
|
Ruisvuoka, viipale, Pietarinlimppu |
|
|
|
|
30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kuivaleipä |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hapankorppu |
|
|
|
|
6 |
10 |
|
|
|
Korppu, vehnä/ruis |
|
|
|
|
10 |
|
|
|
|
Näkkileipä |
|
|
|
10 |
15 |
20 |
|
|
|
Pieni Pyöreä -näkkileipä |
|
|
|
|
13 |
|
|
|
|
Varrasleipä, kokonainen |
|
|
|
|
60 |
|
|
|
|
Weetabix, 1 kpl |
|
|
|
|
18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kahvileivät |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Donitsi |
|
|
|
|
45 |
|
|
|
|
Joulutorttu |
|
|
|
30 |
40 |
50 |
|
|
|
Kahvikakku, kokonainen, muro |
|
|
|
250 |
450 |
|
|
|
|
Kahvikakku, viipale |
|
|
|
|
25 |
50 |
|
|
|
Kaurapaistos ym. marja/ hedelmä |
|
100 |
|
|
|
|
|
|
|
Korvapuusti |
|
|
|
40 |
60 |
105 |
|
|
|
Kääretorttu, kokonainen, Ø 6 cm |
|
|
|
160 |
250 |
400 |
|
|
|
Kääretorttu, viipale |
|
|
|
10 |
20 |
40 |
|
|
|
Laskiaispulla |
|
|
|
|
80 |
|
|
|
|
täytteen paino |
|
|
|
|
20 |
|
|
|
|
Leivos, Ø 5, 7, 9 cm |
|
|
|
50 |
80 |
110 |
|
|
|
Marjapiirakka, pyöreä |
|
|
|
|
70 |
|
|
|
|
Marjapiirakkapala, muropohja (pieni: 7x 5.5 x3.5 cm) |
|
|
|
50 |
90 |
130 |
|
|
|
Marjapiirakkapala, pullapohja |
|
|
|
50 |
90 |
130 |
|
|
|
Muffinssi |
|
|
|
30 |
50 |
70 |
|
|
|
Munkki |
|
|
|
80 |
90 |
125 |
|
|
|
Ohukainen Ø 6, 12, 18 cm |
|
|
|
18 |
40 |
70 |
|
|
|
Pannukakku, 10x10 cm |
85 |
170 |
250 |
|
85 |
|
|
|
|
Pikkupulla, pyöreä |
|
|
|
35 |
50 |
75 |
|
|
|
Pullapitkon viipale |
|
|
|
20 |
35 |
50 |
|
|
|
Rahkapiirakka,pullapohja |
|
|
|
60 |
80 |
120 |
|
|
|
Rinkeli, vesirinkeli, Ø 4 cm, 8 cm |
|
|
|
20 |
40 |
50 |
|
|
|
Runebergin torttu |
|
|
|
|
80 |
|
|
|
|
Tippaleipä |
|
|
|
|
60 |
|
|
|
|
Tuulihattu |
|
|
|
15 |
30 |
40 |
|
|
|
Täytekakkupala, kolmio |
|
|
|
40 |
70 |
100 |
|
|
|
Wieneri |
|
|
|
40 |
80 |
105 |
|
|
|
Vohveli, Ø 18 cm |
|
|
|
|
50 |
|
|
|
|
Voisarvi, croissant |
|
|
|
|
50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Keksit |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cookie |
|
|
|
|
19 |
|
|
|
|
Digestive -keksi, Ø 7,5 cm |
|
|
|
|
15 |
|
|
|
|
Kaurakeksi, kaupan, pyöreä, Ø 4,5 cm, 7 cm |
|
|
|
7 |
16 |
|
|
|
|
Keksi, täytetty, Ø 6 cm, esim. Domino |
|
|
|
|
13 |
|
|
|
|
Keksi, tavallinen, esim. Marie/Carneval |
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
Leivoskeksi, esim. Jaffa |
|
|
|
|
13 |
|
|
|
|
Piparkakku |
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
Suklaavohveli, esim. Fanipala |
|
|
|
|
9 |
|
|
|
|
Suolakeksi, suorakaiteen muotoinen |
|
|
|
|
4,5 |
|
|
|
|
Vohvelikeksi (1,5x7 cm) |
|
|
|
|
10 |
|
|
|
|
Voileipäkeksi, esim. Cream Cracker |
|
|
|
|
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Suolaiset leivonnaiset |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kalakukko, viipale 1 cm, Ø 12 cm |
|
|
|
|
90 |
|
|
|
|
Karjalanpiirakka, riisi |
|
|
|
35 |
60 |
90 |
|
|
|
Kolmioleivät, 3 viipaletta leipää |
|
|
|
|
140 |
|
|
|
|
Lihapiirakka, rasvassa keitetty |
|
|
|
90 |
120 |
150 |
|
|
|
Lämpimät voileivät |
|
|
|
|
125 |
|
|
|
|
Pasteija |
|
|
|
|
75 |
|
|
|
|
Pizza, levy |
75 |
175 |
350 |
|
|
|
|
|
|
Pizza, pyöreä (eines/pakaste) |
75 |
175 |
350 |
200 |
320 |
585 |
|
|
|
Pizza, pyöreä (ravintola-annos) |
250 |
500 |
1000 |
|
|
|
|
|
|
Pizza, slice |
|
|
|
|
145 |
|
|
|
|
Täytetty patonki |
|
230 |
|
|
|
|
|
|
|
Voi-/lehtitaikina, 1 leivonnaista varten |
|
|
|
|
40 |
|
|
|
|
information page
- Viljavalmisteet
- Jokapäiväiset viljamme ja kasviksemme - poimintoja Finravinto 2002 -tutkimuksen tuloksista
- Näin arvioit ruuan hiilihydraattimääriä