Publisher

National Public Health Institute
Original page

(hälsomotion), asthma, brewing industry, cereal products, coeliac disease, diabetes, dietetics, fish, food, food industry, game, green vegetables, heart diseases, hen's eggs, hypersensitivity, institutions of higher education, legislation, margarine, meat produce, milk , ms disease, occupational health, oncology, organic products, organisations, osteoporosis , renal diseases, research , rheumatic diseases, scientific research institutions, soft drink industry, statistics, vegetable oils

Julkaistu 16.12.2005

• Yleistietoa ravitsemuksesta

• Tutkimuslaitokset ja tietopalvelu

• Yliopistot

• Järjestöt

• Elintarvikevalvonta

• Elintarviketeollisuus

Yleistietoa ravitsemuksesta

• Ravitsemustieteen perusteita (Helsingin yliopiston avoin yliopisto) Kattava tietopaketti ravitsemustieteen eri osa-alueista.

Tutkimuslaitokset ja tietopalvelut

• KELA: Tutkimusosasto Sosiaali ja terveysturvaan liittyviä tutkimuksia.

• Kuluttajatutkimuskeskus Tutkimustietoa kulutuksesta, kuluttajakäyttäytymisestä sekä niihin liittyvästä markkinoiden, talouden ja yhteiskunnan kehityksestä.

• Maatalouden tutkimuskeskus Maatalous- ja elintarviketutkimuksia mm. ympäristön, teknologian ja talouden näkökulmista.

  • Biotekniikka ja elintarviketutkimus Tietoa elintarvikkeiden turvallisuudesta, uusista koostamistekniikoista, koostumuksesta sekä ravintoarvosta. Tutkimus on painottunut erityisesti terveyttä edistävien elintarvikkeiden kehittämiseen.

• Maa- ja metsätalousministeriö Elintarvikesektorin uutispalvelin sekä monipuolisesti elintarvikkeisiin ja eläinten terveyteen liittyvää tietoa.

  • Tietopalvelukeskus, Tilastoryhmä

  • Ravintotaseet

• Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos Tutkimustietoa kalasta, riistasta ja porosta. Tilastotietoa esim. kala- ja riistakantojen kehityksestä sekä niihin liittyvästä elinkeinotoiminnasta.
  

• Sosiaali- ja terveysministeriö Tietoa sosiaali- ja terveyspolitiikasta, -palveluista, lainsäädännöstä, seurannasta ja tutkimuksesta.
  

• Stakes Sosiaali- ja terveysalan tutkimus- ja kehittämiskeskuksen sivut sisältävät mm. sosiaali- ja terveyshuollon virallisia tilastoja sekä alan tutkimustietoa.
  

• Suomen syöpärekisteri Tietoa syövästä sekä terveyden edistämisestä.
  

• Tilastokeskus Runsaasti tilastotietoa aihealueittain.
  

• Työterveyslaitos Työterveys- ja työsuojelutietoa, tietokantoja, tiedotteita ja julkaisuja.
  

• UKK-instituutti Terveysliikuntaan ja terveyden edistämiseen liittyvää soveltavaa tutkimusta.

Yliopistot

• Helsingin yliopisto

  • Ravitsemustieteen osasto

  • Elintarvikekemia

  • Elintarviketeknologian laitos

  • Kansanterveystieteen laitos

  • Kotitalous- ja käsityötieteiden laitos

• Turun yliopisto

  • Biolääketieteen laitos

  • Kansanterveystieteen laitos
    

  • Biokemian ja elintarvikekemian laitos

• Jyväskylän yliopisto

  • Liikunta- ja terveystieteiden tiedekunta

• Kuopion yliopisto

  • Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen laitos

  • Research Institute of Public Health (sivut englanniksi)

• Oulun yliopisto

  • Kansanterveystiede

• Tampereen yliopisto

  • Terveystieteen laitos

• Joensuun yliopisto

  • Kotitalous
    Savonlinnan opettajankoulutuslaitoksen sivu, jolta linkki Kotitalouden opettajien koulutukseen

• Järjestöt

  Kansanterveys- ja potilasjärjestöt

  • Allergia- ja astmaliitto

  • Mannerheimin Lastensuojeluliitto

  • Munuais- ja Siirtopotilaiden liitto

  • Samfundet Folkhälsan

  • Suomen Diabetesliitto ry

  • Suomen Keliakialiitto

  • Suomen MS-liitto ry

  • Suomen Osteoporoosiyhdistys ry

  • Suomen Reumaliitto ry

  • Suomen Sydänliitto ry

  • Suomen Syöpäyhdistys

  • Terveyden edistämisen keskus

  • Terveys ry

  • Vanhustyön keskusliitto

  Neuvontajärjestöt

  • Finlands Svenska Marthaförbund Ruotsinkielisen marttajärjestön sivuilla on tietoa ympäristö-, talous- ja kodinhoitoasioista.

  • Maa- ja Kotitalousnaisten Keskus ry Kotitalous-, kuluttaja- ja maisemanhoidon neuvontaa.

  • Marttaliitto Monipuolisesti tietoa mm. kodinhoidosta, puutarhasta ja ympäristöstä, kodin taloudesta ja ruoanlaitosta.

  • Suomen Kuluttajaliitto ry Elintarvike- ja ravitsemusuutisia sekä tietoa mm. geenitekniikasta ja alkuperäismerkinnöistä.

  • Suomen 4H-liitto Tietoa kansalaisjärjestöstä, joka tukee lasten ja nuorten tasapainoista kehitystä ja elämänhallintaa.

  Ammatti- ja ammatilliset järjestöt

  • Kotitalousopettajien liitto

  • Ravitsemusterapeuttien yhdistys

  • Elintarviketieteiden Seura ry Elintarvikealan tutkimuksen, kehityksen, koulutuksen sekä ammattilaisten yhdysside.

  Ravitsemusasioita käsittelevät järjestöt

  • Arktiset Aromit ry Luonnontuotealan toimialayhdistyksen sivuilla alaan liittyviä tutkimuksia, selvityksiä ja raportteja.
    

  • Finfood KananmunatiedotusTietoa kananmunista ja kananmunavalmisteista.
    

  • Kotimaiset Kasvikset ry Tietoa kasviksista sekä niiden käsittelystä ja käytöstä.
    

  • Leipätiedotus Tietoa viljasta ja leivästä.
    

  • Finfood Lihatiedotus Monipuolisesti lihaan ja lihatuotteisiin liittyvää tietoa.

  • Finfood Luomu Tietoa luomutuotteista.
    

  • Maito ja Terveys ry Maitotietoa, kulutuslukuja ja artikkeleita.
    

  • MargariinitiedotusTietoa margariineista ja kasviöljyistä.
    

  • Paahtimoyhdistys Tutkittua tietoa kahvista, esim. viljelystä ja terveysvaikutuksista.
    

  • Pro Kala ry Tietoa kalasta: lajeista, käsittelemisestä, säilyttämisestä jne.
    

  • Suomen KuntoliikuntaliittoTerveysliikunnan sivusto niin ammattilaisille kuin harrastelijoillekin.

  Elintarvikevalvonta

  Elintarvikevalvontaviranomainen

  • Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Elintarvikevalvontaan ja -turvallisuuteen liittyviä tutkimuksia, tiedotteita ja julkaisuja

  Elintarviketutkimuslaitoksia

  • Kasvintuotannon tarkastuskeskusTarkastustoimintaa kasvintuotannon laadun turvaamiseksi.
    

  • Lihateollisuuden tutkimuskeskusMonipuolisia palveluja liha-alan yrityksille.
    

  • Maitohygienialiitto Liitto edistää ja kehittää hygieenisen, hyvälaatuisen ja turvallisen maidon tuotantoa ja tuotanto-olosuhteita.

  • Säteilyturvakeskus (STUK)Tietoa säteilystä ja radioaktiivisuudesta, esim. ravinnon ja luonnon radioaktiivisuudesta.
    

  • Tullilaboratorio
    

  • Valtion teknillinen tutkimuskeskus (VTT)

    • Biotekniikka

  Elintarviketeollisuus

  • ElintarviketeollisuusliittoElintarviketeollisuusliiton sivuilta löytyvät linkit jäsenyritysten kotisivuille.
    

  • Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliittoTilastoja ja tietoa panimo- ja virvoitusjuomista ja niiden kulutuksesta.

  Muut

  Ravitsemusneuvottelukunta

  • Valtion ravitsemusneuvottelukunta

  Linkkikokoelmia

  • Finfood, linkit

  • Agronet

  • www.seafoodnet.info