Publisher

National Public Health Institute

KTL:n Ravitsemusyksikön (ETEO) päätehtäviin kuuluu tutkia ravinnon ja terveyden välisiä yhteyksiä, seurata suomalaisten ravitsemusta sekä ylläpitää ja kehittää ravinnonkäytön mittausmenetelmiä.

Ravitsemusepidemiologinen tutkimus selvittää mm. ravinnon merkitystä tyypin 1 diabeteksen kehityksessä, bioaktiivisten aineiden merkitystä kroonisten tautien synnyssä sekä lihavuuden yleistymiseen liittyviä tekijöitä. Suomalaisten ravitsemusta seurataan mm. Finravinto-tutkimuksen avulla. Yksikössä ylläpidetään myös kansallista ravitsemuksen seurantajärjestelmää ja kansallista elintarvikkeiden koostumustietopankkia, Fineliä.

Ravitsemukseen liittyviä tutkimuksia ja hankkeita

• Finravinto -tutkimus

• Fineli - elintarvikkeiden koostumustietopankki

• Diabeteksen ennustaminen ja ehkäisy -projektin ravintotutkimus (DIPP -ravintotutkimus)

• TRIGR –tutkimus (Trial to Reduce IDDM in the Genetically at Risk)

• Ravitsemuksellinen riskinarviointi