Apunavigaatio
Leivänmurupolku
staff lunch
Ruokapalvelut ja joukkoruokailu

Ruokapalvelulla on tärkeä merkitys jokapäiväiselle hyvinvoinnille, ateriarytmille ja ylipäätään ravitsemukselle. Sivulla on linkit työaikaiseen ruokailuun, päiväkoti- ja kouluruokailuun sekä jouk

Työaikainen ruokailu

Lähes puolet työssäkäyvistä suomalaisista nautti 2000-luvun alussa lounaan kodin ulkopuolella. Työssäkäyvistä miehistä noin kolmannes syö lounaansa henkilöstöravintolassa.

Kasvisten käyttö nuorilla aikuisilla

Nuorten aikuisten kasvisten ja hedelmien käyttö oli vähäisempää kuin suositellaan. Nuoret naiset söivät kasviksia ja hedelmiä enemmän kuin miehet. Kasvisten kulutus oli vähäisintä...

Suomalaiset aikuiset aterioivat kuudesti päivässä - poimintoja Finravinto 2002 -tutkimuksen tuloksista

Keskimääräinen suomalainen ruokavalio koostuu kuudesta päivittäisestä ateriointikerrasta, joista yksi on pääateria. Päivittäin syödään aikaisempaa enemmän energiapitoisia...

Joukkoruokailu Pohjoismaissa

Tanskassa ja Norjassa ei syödä lämmintä työpaikkalounasta kuten Ruotsissa ja Suomessa. Tanskan ja Norjan koululaisetkin tyytyvät lounasaikaan voileipiin, kun sen sijaan Suomessa ja Ruotsissa lämmin kouluateria...

Työaikainen ruokailu

Lähes puolet työssäkäyvistä suomalaisista nautti 2000-luvun alussa lounaan kodin ulkopuolella. Työssäkäyvillä miehillä henkilöstöravintola on lounaan tärkein syöntipaikka.

Laadukasta lounasruokaa kaikille

Työpäivän lomassa vietetty lounastauko tarjoaa ravinnon lisäksi lepohetken, se auttaa irrottautumaan hetkeksi päivän töistä ja mahdollistaa muiden ihmisten tapaamisen työpäivän lomassa.

Työaikainen ruokailu Suomessa/ Ikä ja sukupuoli

Nuoret (15-24 -vuotiaat) söivät henkilöstöravintolassa muita yleisemmin. Muita merkittäviä eroja ikäryhmien välillä ei ollut. Naisten ja miesten välillä ei missään...

Työaikainen ruokailu Suomessa/ Työpaikan koko

Työpaikan koolla oli merkittävä vaikutus henkilöstöravintolan käyttöön; yli sata henkeä työllistävissä yrityksissä erityisesti miehet söivät useammin henkilöstö...

Työaikainen ruokailu Suomessa/ Tulokset

Projektin ensimmäisen vaiheen tuloksia mm. ikään, sukupuoleen, koulutukseen, asuinpaikkaan ja työpaikan kokoon liittyen.

information page
magazine article
organizational info
- KLT | Työaikainen ruokailu Suomessa/ Asuinpaikka ja ammattiala
- Työaikainen ruokailu Suomessa/ Työn rasittavuuus
- Työaikainen ruokailu Suomessa/ Ikä ja sukupuoli