Publisher

National Public Health Institute

Useissa kotimaisissa tutkimuksissa on todettu, että suomalaiset saavat ravinnosta liian vähän D-vitamiinia. Imeväisikäiset ja pikkulapset, vähän ulkoilevat vanhukset ja vegaanit sekä vähän syövät henkilöt ovat D-vitamiininpuutoksen riskiryhmiä. Elimistö muodostaa D-vitamiinia auringon ultraviolettivalon vaikutuksesta Suomessa merkittävästi vain kesällä. Riittävä D-vitamiinin saanti on välttämätöntä luuston kunnon ja terveyden takia.

Helmikuun 2003 alusta alkaen maitoihin ja piimiin on lisätty D-vitamiinia 0,5 mikrogrammaa desilitraan valmistetta. Myös joidenkin rasiamargariinien D-vitamiinipitoisuutta on nostettu hiukan nykyisestään. Luomumaitotuotteisiin vitamiinia ei saa lisätä. Tavoitteena on lisätä nuorten ja aikuisten D-vitamiinin saanti nykyisestä noin neljästä mikrogrammasta seitsemään mikrogrammaan vuorokaudessa. Tähän päästään juomalla noin kolme lasia maitoa tai piimää päivässä, käyttämällä vitaminoituja margariineja ja syömällä kalaa. Aikuisten suositeltava päivittäinen D-vitamiinin saanti on viisi mikrogrammaa.

Runsaskaan D-vitaminoitujen maitovalmisteiden käyttö ei lisää D-vitamiinin saantia yli turvallisena pidetyn ylärajan, joka on yli yksivuotiailla lapsilla ja aikuisilla 50 mikrogrammaa vuorokaudessa.

D-vitamiinin lisääminen maitovalmisteisiin muuttaa oleellisesti aikaisempaa tilannetta D-saannin suhteen. Siksi sosiaali- ja terveysministeriö on antanut uudet suositukset D-vitamiinia sisältävien valmisteiden käytöstä.