Apunavigaatio
Lisää D-vitamiinia maitoon
Lisää D-vitamiinia maitoon
Lisää D-vitamiinia maitoon |
||
|
D-vitamiinin saanti ravinnosta on Suomessa suosituksiin nähden
niukkaa. Tämä koskee niin vanhuksia, aikuisväestöä, nuoria kuin
leikki-ikäisiä lapsia. Imeväisikäiset ja pikkulapset, vähän
ulkoilevat vanhukset ja vegaanit sekä lisäksi niukasti syövät
henkilöt ovat D-vitamiinipuutoksen riskiryhmiä. Auringon
ultraviolettivalon vaikutuksesta D-vitamiinia saa Suomessa
merkittävissä määrin vain kesällä. Riittävä D-vitamiinin saanti on
välttämätöntä luuston kunnon ja terveyden kannalta.
D-vitamiinin lisääminen maitoihin ja muihin nestemäisiin
maitovalmisteisiin on tullut mahdolliseksi joulukuun alussa.
Kauppa- ja teollisuusministeriö on muuttanut Valtion
ravitsemusneuvottelukunnan aloitteesta asetustaan vitamiinien ja
eräiden muiden aineiden lisäämisestä elintarvikkeisiin siten,
että maitoihin voidaan lisätä D-vitamiinia nykyistä enemmän.
D-vitamiinipitoisuuksia voidaan nostaa nykyisestä tasosta 0,08
?g/dl tasolle 0,5 ?g/dl. Margariineihin on tähänkin asti voinut
lisätä D-vitamiinia, eikä asetusta ole muutettu. Lisääminen on
mahdollista myös laktoosittomiin maitojuomiin sekä soija- ja
viljapohjaisiin nestemäisiin valmisteisiin. Luomumaitoja ei voi
täydentää Ei liikasaantiaLuontaisesti hyvien D-vitamiinilähteiden, kuten kalan ja kalavalmisteiden sekä vitaminoitujen margariinien ja maitovalmisteiden käyttö lisäävät suomalaisten D-vitamiinin keskimääräisen päivittäisen saannin nykyisestä noin 4 ?g:sta 7?g:aan nuorilla ja aikuisilla. Aikuisten suositeltava päivittäinen D-vitamiinin saanti on 5 ?g. Runsaskaan D-vitaminoitujen maitovalmisteiden käyttö ei lisää saantia yli turvallisena pidetyn saannin tason. D-vitamiinivalmisteiden, esimerkiksi tablettien tms. käyttö voi kuitenkin yhdessä vitaminoitujen elintarvikkeiden kanssa nostaa kokonaissaannin tarpeettoman suureksi.Imeväisikäiset ja pienet lapset tarvitsevat edelleen D-vitamiinia vitamiinivalmisteina. Sosiaali- ja terveysministeriö antaa vuoden 2003 alussa uudet suositukset raskaana olevien ja imettävien äitien, pikkulasten ja vanhusten D-vitamiinivalmisteiden käytöstä. D-vitaminoidut maitovalmisteet tulevat markkinoille alkuvuodesta 2003 ja myös joidenkin rasiamargariinien pitoisuuksia nostetaan.
Lisätietoja: |
||
|
|
||
|
|
||
guide
- D-vitamiinivalmisteiden uudet käyttösuositukset
- Pieni ravinto-opas
- Sosiaali- ja terveysministeriön antama D-vitamiinivalmisteiden käyttösuositus
information page
- Imeväisikäisten ravitsemus
- Ruokavalion kovien rasvojen lähteitä entistä vaikeampi tunnistaa - poimintoja Finravinto 2002 -tutkimuksen tuloksista
- Ruokavaliosuosituksia - ravintoaineet
magazine article
- Ravintotekijöissäkin ehkä syytä tyypin 1 diabetekseen
- Ravinto ja liikunta tasapainoon
- Mitä suomalaiset vauvat syövät?
organizational info
- Finravinto 2002 -tutkimuksen raportti - Liite 6. Elintarvikeryhmien kulutus
- Fineli - elintarvikkeiden koostumustietopankk
- Digitaalisessa muodossa olevia julkaisuja