Apunavigaatio
Leivänmurupolku
- Topic areas
- Food and nutrition
- diet and eating habits
- eating arrangement
eating arrangement
Joukkoruokailu Pohjoismaissa
Tanskassa ja Norjassa ei syödä lämmintä työpaikkalounasta kuten Ruotsissa ja Suomessa. Tanskan ja Norjan koululaisetkin tyytyvät lounasaikaan voileipiin, kun sen sijaan Suomessa ja Ruotsissa lämmin kouluateria...
Ravitsemussuositukset ruokakulttuurin muutoksissa
Suomalaisten ruokatottumuksia on ohjattu suosituksin jo yli 50 vuoden ajan hyvin tuloksin. Rasvan saanti on vähentynyt ja kasviksia syödään aiempaa enemmän. Nopeasti muuttuva ruokakulttuuri ja uudet kulutustyylit haastavat...
Työaikainen ruokailu
Lähes puolet työssäkäyvistä suomalaisista nautti 2000-luvun alussa lounaan kodin ulkopuolella. Työssäkäyvillä miehillä henkilöstöravintola on lounaan tärkein syöntipaikka.
Laadukasta lounasruokaa kaikille
Työpäivän lomassa vietetty lounastauko tarjoaa ravinnon lisäksi lepohetken, se auttaa irrottautumaan hetkeksi päivän töistä ja mahdollistaa muiden ihmisten tapaamisen työpäivän lomassa.
Työaikainen ruokailu Suomessa/ Tulokset
Projektin ensimmäisen vaiheen tuloksia mm. ikään, sukupuoleen, koulutukseen, asuinpaikkaan ja työpaikan kokoon liittyen.
Ajankohtaista, Kansanterveyslehti 7/2005
Euroopan tautikeskus, ECDC, on aloittanut työnsä tartuntatautien seurannan kehittämiseksi. Seuranta EU:ssa on perustunut tautikohtaisiin seurantaverkkoihin, jotka ovat kattaneet tärkeimmät sairaudet, esimerkiksi tuberkuloosin...
Työaikainen ruokailu Suomessa/ Ikä ja sukupuoli
Nuoret (15-24 -vuotiaat) söivät henkilöstöravintolassa muita yleisemmin. Muita merkittäviä eroja ikäryhmien välillä ei ollut. Naisten ja miesten välillä ei missään...
Työaikainen ruokailu Suomessa/ Työpaikan koko
Työpaikan koolla oli merkittävä vaikutus henkilöstöravintolan käyttöön; yli sata henkeä työllistävissä yrityksissä erityisesti miehet söivät useammin henkilöstö...
Tieto muuttuu terveydeksi sydänohjelmissa – nuorten perheiden ja kovien kundien elintavat remonttiin
Sydän- ja verisuonisairaudet ovat pääsääntöisesti ehkäistävissä ja niiden ilmaantuminen on lykättävissä. Suomen Sydänliiton tavoitteena on, että 20 vuoden kuluttua sydän- ja...
Lasten ja nuorten ateriointi -tutkimuksen tulokset
Joka arkipäivä on keskimäärin 700 000 suomalaiselle oppivelvollisuusikäiselle lapselle ja nuorelle tarjolla lounas oppilaitoksen ravintolassa. Vuonna 2006 peruskouluissa ja lukioissa tarjottavien lounaiden...
information page
magazine article
- Kouluruokailusta päivän virkistyshetki
- Laadukasta lounasruokaa kaikille
- Ajankohtaista, Kansanterveyslehti 7/2005
guide
- Uudet kouluruokailusuositukset korostavat kouluaikaisen ruokailun tärkeyttä oppilaan työvireydelle
- Ravitsemussuositukset ruokakulttuurin muutoksissa
organizational info
- Työaikainen ruokailu Suomessa/ Tulokset
- Lasten ja nuorten ateriointi -tutkimuksen tulokset
- Työaikainen ruokailu Suomessa/ Ikä ja sukupuoli