Apunavigaatio
Leivänmurupolku
mass catering
- school catering (9)
- staff lunch (14)
Joukkoruokailu Pohjoismaissa

Tanskassa ja Norjassa ei syödä lämmintä työpaikkalounasta kuten Ruotsissa ja Suomessa. Tanskan ja Norjan koululaisetkin tyytyvät lounasaikaan voileipiin, kun sen sijaan Suomessa ja Ruotsissa lämmin kouluateria...

Työaikainen ruokailu

Lähes puolet työssäkäyvistä suomalaisista nautti 2000-luvun alussa lounaan kodin ulkopuolella. Työssäkäyvillä miehillä henkilöstöravintola on lounaan tärkein syöntipaikka.

Laadukasta lounasruokaa kaikille

Työpäivän lomassa vietetty lounastauko tarjoaa ravinnon lisäksi lepohetken, se auttaa irrottautumaan hetkeksi päivän töistä ja mahdollistaa muiden ihmisten tapaamisen työpäivän lomassa.

Ajankohtaista, Kansanterveyslehti 7/2005

Euroopan tautikeskus, ECDC, on aloittanut työnsä tartuntatautien seurannan kehittämiseksi. Seuranta EU:ssa on perustunut tautikohtaisiin seurantaverkkoihin, jotka ovat kattaneet tärkeimmät sairaudet, esimerkiksi tuberkuloosin...

Työaikainen ruokailu Suomessa/ Ikä ja sukupuoli

Nuoret (15-24 -vuotiaat) söivät henkilöstöravintolassa muita yleisemmin. Muita merkittäviä eroja ikäryhmien välillä ei ollut. Naisten ja miesten välillä ei missään...

Työaikainen ruokailu Suomessa/ Työpaikan koko

Työpaikan koolla oli merkittävä vaikutus henkilöstöravintolan käyttöön; yli sata henkeä työllistävissä yrityksissä erityisesti miehet söivät useammin henkilöstö...

Tieto muuttuu terveydeksi sydänohjelmissa – nuorten perheiden ja kovien kundien elintavat remonttiin

Sydän- ja verisuonisairaudet ovat pääsääntöisesti ehkäistävissä ja niiden ilmaantuminen on lykättävissä. Suomen Sydänliiton tavoitteena on, että 20 vuoden kuluttua sydän- ja...

Työaikainen ruokailu Suomessa/ Tulokset

Projektin ensimmäisen vaiheen tuloksia mm. ikään, sukupuoleen, koulutukseen, asuinpaikkaan ja työpaikan kokoon liittyen.

Lasten ja nuorten ateriointi -tutkimuksen johtopäätökset

Tehdyn selvityksen perusteella lähes kaikki peruskoulun 8. ja 9. luokkalaiset ja lukion 1. ja 2. luokan oppilaat kävivät kouluravintolassa päivittäin. Kouluruokailu on tämän vuoksi tehokas keino vaikuttaa...

KLT | Työaikainen ruokailu Suomessa/ Asuinpaikka ja ammattiala

Pääkaupunkiseudulla syötiin lounasta henkilöstöravintolassa yleisemmin kuin muualla. Nuorimman ikäryhmän naisilla ei henkilöstöravintolan käytössä ollut juurikaan eroja asuinpaikan mukaan...

information page
magazine article
- Kouluruokailusta päivän virkistyshetki
- Laadukasta lounasruokaa kaikille
- Ajankohtaista, Kansanterveyslehti 7/2005
guide
- Uudet kouluruokailusuositukset korostavat kouluaikaisen ruokailun tärkeyttä oppilaan työvireydelle
- Ravitsemussuositukset ruokakulttuurin muutoksissa
organizational info
- Työaikainen ruokailu Suomessa/ Tulokset
- Työaikainen ruokailu Suomessa/ Ikä ja sukupuoli
- Työaikainen ruokailu Suomessa/ Työpaikan koko