Apunavigaatio
Leivänmurupolku
- Topic areas
- Food and nutrition
- foodstuffs
- green vegetables
green vegetables
Fineli -elintarvikkeiden koostumustietopankki

Fineli on Kansanterveyslaitoksen ravitsemusyksikön ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietopankki, joka sisältää tietoa suomalaisten ja Suomessa käytettävien elintarvikkeiden ravintoainekoostumuksesta.

Suomalaisten ruokavalio tänään: Yhdeksän kymmenestä tulisi lisätä kasvisten käyttöä

Pohjoismaalaisten ja balttien ruokatottumuksia verrattiin NORBAGREEN 2002 - tutkimuksessa. Tutkimus osoitti, että kaikissa maissa kasvisten, hedelmien ja marjojen sekä kalan ja täysjyväleivän käyttöä tulee...

Vitamiinit kohdallaan suomalaisessa ruokavaliossa

Finravinto 2002 -tutkimus osoitti, että suomalaiset saavat ruokavaliostaan vitamiineja suositusten mukaan. Folaatin saanti jäi kuitenkin alle suosituksen. Folaatin saantia voi parantaa lisäämällä täysjyväisten...

Työaikainen ruokailu Suomessa/ Aterian ravitsemuksellinen laatu

Suositeltavaan ruokavalioon katsotaan kuuluvaksi mm. tuoreiden vihannesten ja hedelmien syöminen päivittäin ja kalan syöminen pari kertaa viikossa. Myös keitetyn perunan käyttöä pidetään...

Porkkanaraasteesta laaja Yersinia pseudotuberculosis -epidemia

Viime toukokuussa Kotkassa todettiin noin 120 koululaisella ja päiväkotilapsella Yersinia pseudotuberculosis -serotyyppi O:1:n aiheuttama infektio. Aiemmissa epidemioissa sairastumiset ovat liittyneet jäävuorisalaatin syömiseen...

Kasvisten annos- ja yksikköpainoja

Kasvisten annos- ja yksikköpainoja taulukkomuodossa.

Ruokamittoja

Annoskirjan pääosan muodostaa elintarvikkeiden tarjoiluannos-, kappalepaino-, tilavuus- ja pakkauskokotiedoista koottu taulukko. Taulukkoon on sisällytetty Finravinto 2002 -tutkimuksesta suomalaisten miesten ja naisten...

Pakkauskokoja

Elintavikkeiden pakkauskokoja: kasvikset, hedelmät ja marjat, maitotuotteet, rasvat, liha, kala, kana, muna, viljavalmisteet, makeiset ja sekalaiset.

Ruoka-aineiden hävikkien ja painomuutosten arvioiminen

Ruoka-aineiden hävikkien ja painomuutosten arvioiminen ruoanvalmistuksessa.

Finravinto 2002 -tutkimus

Kansanterveyslaitos on seurannut suomalaisen työikäisen väestön kroonisten sairauksien riskitekijöitä sekä yleistä terveydentilaa viiden vuoden välein toteutetuissa väestötutkimuksissa. Näiden F

information page
- Pujo-selleri-porkkana-mausteallergia
- Vierasesine kehossa, nenässä tai korvakäytävässä
- Koivu-hedelmä-juuresallergia
guide
organizational info
- Kasvisten annos- ja yksikköpainoja
- Fineli - elintarvikkeiden koostumustietopankk
- Finravinto 2002 -tutkimuksen raportti - Liite 6. Elintarvikeryhmien kulutus