Apunavigaatio
Leivänmurupolku
economic plants
- food plants (50)
- christmas trees (1)
Tupakka ja alkoholi pikkulasten elokuvaleikissä

Lasten tarkkaavaiset silmät kokoavat vanhempien käytöksestä ja ympäröivästä maailmasta tietoa siitä, miten tilanteet rakentuvat. Jo hyvin varhain lapset näyttävät ymmärtävän...

Vitamiinit kohdallaan suomalaisessa ruokavaliossa

Finravinto 2002 -tutkimus osoitti, että suomalaiset saavat ruokavaliostaan vitamiineja suositusten mukaan. Folaatin saanti jäi kuitenkin alle suosituksen. Folaatin saantia voi parantaa lisäämällä täysjyväisten...

Allergisen joulu

Joulu on kuusen, joulukukkien, glögin, suklaan ja muiden makeisten aikaa. Jotkut allergikot eivät voi iloita yliherkkyysreaktioiden pelossa mistään. Yksi saa kuusesta nuhaa, toinen saa kukista nuhaa ja astmaa, kolmas suklaasta kovia...

Työaikainen ruokailu Suomessa/ Aterian ravitsemuksellinen laatu

Suositeltavaan ruokavalioon katsotaan kuuluvaksi mm. tuoreiden vihannesten ja hedelmien syöminen päivittäin ja kalan syöminen pari kertaa viikossa. Myös keitetyn perunan käyttöä pidetään...

Porkkanaraasteesta laaja Yersinia pseudotuberculosis -epidemia

Viime toukokuussa Kotkassa todettiin noin 120 koululaisella ja päiväkotilapsella Yersinia pseudotuberculosis -serotyyppi O:1:n aiheuttama infektio. Aiemmissa epidemioissa sairastumiset ovat liittyneet jäävuorisalaatin syömiseen...

Kasvisten annos- ja yksikköpainoja

Kasvisten annos- ja yksikköpainoja taulukkomuodossa.

Ruokamittoja

Annoskirjan pääosan muodostaa elintarvikkeiden tarjoiluannos-, kappalepaino-, tilavuus- ja pakkauskokotiedoista koottu taulukko. Taulukkoon on sisällytetty Finravinto 2002 -tutkimuksesta suomalaisten miesten ja naisten...

Pakkauskokoja

Elintavikkeiden pakkauskokoja: kasvikset, hedelmät ja marjat, maitotuotteet, rasvat, liha, kala, kana, muna, viljavalmisteet, makeiset ja sekalaiset.

Ruoka-aineiden hävikkien ja painomuutosten arvioiminen

Ruoka-aineiden hävikkien ja painomuutosten arvioiminen ruoanvalmistuksessa.

Finravinto 2002 -tutkimus

Kansanterveyslaitos on seurannut suomalaisen työikäisen väestön kroonisten sairauksien riskitekijöitä sekä yleistä terveydentilaa viiden vuoden välein toteutetuissa väestötutkimuksissa. Näiden F

guide
information page
- Peruna, makaroni, riisi
- Jokapäiväiset viljamme ja kasviksemme - poimintoja Finravinto 2002 -tutkimuksen tuloksista
- Fineli -elintarvikkeiden koostumustietopankki