Apunavigaatio
Leivänmurupolku
fish
Ravitsemussuositusten tausta

Ravitsemussuositusten tavoitteena on määritellä väestön ja väestöryhmien hyvä ravintoaineiden saanti sekä tarkastella tavoitteita väestön terveyden edistämiseksi. Suositukset on laadittu...

Jouluun kätketty energia

Joulun odotukseen liittyy monia mielikuvia: ulkona maa peittyy puhtaaseen lumeen, sisällä on lämpöä, kynttilänvaloa ja tuoksuja, varastot notkuvat jouluherkuista ja salaisuuksista. Joulusta odotetaan juhlahetkeä...

Ravitsemus - WWW-linkit

WWW-linkkejä ravitsemukseen liittyvistä sivuista.

Fineli -elintarvikkeiden koostumustietopankki

Fineli on Kansanterveyslaitoksen ravitsemusyksikön ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietopankki, joka sisältää tietoa suomalaisten ja Suomessa käytettävien elintarvikkeiden ravintoainekoostumuksesta.

Suomalaisten ruokavalio tänään: Yhdeksän kymmenestä tulisi lisätä kasvisten käyttöä

Pohjoismaalaisten ja balttien ruokatottumuksia verrattiin NORBAGREEN 2002 - tutkimuksessa. Tutkimus osoitti, että kaikissa maissa kasvisten, hedelmien ja marjojen sekä kalan ja täysjyväleivän käyttöä tulee...

Kalan ja munan annos- ja yksikköpainoja

Kalan ja munan annos- ja yksikköpainoja taulukkomuodossa.

Kalastajaperheiden terveys ja kalan terveysvaikutukset

Ravinto, ympäristö ja terveys -tutkimuksessa (ns. Kalastajatutkimus) selvitetään kalan merkitystä terveydelle ja hyvinvoinnille. Kalan käytön terveyshyödyistä on näyttöä, mutta tutkimustietoa...

Työaikainen ruokailu Suomessa/ Aterian ravitsemuksellinen laatu

Suositeltavaan ruokavalioon katsotaan kuuluvaksi mm. tuoreiden vihannesten ja hedelmien syöminen päivittäin ja kalan syöminen pari kertaa viikossa. Myös keitetyn perunan käyttöä pidetään...

Ruokamittoja

Annoskirjan pääosan muodostaa elintarvikkeiden tarjoiluannos-, kappalepaino-, tilavuus- ja pakkauskokotiedoista koottu taulukko. Taulukkoon on sisällytetty Finravinto 2002 -tutkimuksesta suomalaisten miesten ja naisten...

Pakkauskokoja

Elintavikkeiden pakkauskokoja: kasvikset, hedelmät ja marjat, maitotuotteet, rasvat, liha, kala, kana, muna, viljavalmisteet, makeiset ja sekalaiset.

information page
- Lämpimät ruoat, valmisruoat, kastikkeet
- Näin arvioit ruuan hiilihydraattimääriä
- Kasvisten käyttöä tulisi lisätä
guide
- D-vitamiinivalmisteiden uudet käyttösuositukset
- Ruokapyramideja rakennellaan
- Ravitsemussuositusten tausta
magazine article
- Varovaisuuskin voi tappaa - riskinarviointi tarvitsee uutta suuntaa
- Ajankohtaista, Kansanterveys-lehti 8/2007
- Kalaa joulupöytään
organizational info
- Kalan ja munan annos- ja yksikköpainoja
- Työaikainen ruokailu Suomessa/ Aterian ravitsemuksellinen laatu
- Ruokamittoja