Apunavigaatio
Leivänmurupolku
- Index
- food
food
- health food (1)
Puhtaus on syödessäkin puoli ruokaa

Pihagrillaus on yhä yleistyvää ruuanlaittoa. Ulkona oleminen, ruuanlaitto ja seurustelu yhdistyvät kesäisessä Suomessa pihalla grillin ääressä. Moni grillaa jo muutakin kuin lihaa ja makkaroita, mutta puhtaus kannattaa muistaa, kypsyypä grillissä maissi..

Jälkiruoat

Tietoa diabeteksesta: Hiilihydraattitaulukko: Jälkiruoat

Dioksiinit

Dioksiinit on hiukan harhaanjohtavasti käytetty yhteisnimitys monille kemikaaleille, joihin kuuluu polykloorattuja dibentso-p-dioksiineja (PCDD-yhdisteitä), polykloorattuja dibentsofuraaneja (PCDF-yhdisteitä) ja eräitä...

Kampylobakteeri

Kampylobakteeri on kaikkialla maailmassa erittäin yleisesti sekä eläimillä että ihmisillä esiintyvä bakteeri. Kampylobakteerilajeja on useita: näistä Campylobacter jejuni (yli 90 %) ja Campylobacter coli...

Ravitsemussuositukset lyhyesti

Ravitsemussuosituksissa korostetaan ruokavalion kokonaisuutta. Tasapainoinen ravintoaineiden saanti, energian saannin ja kulutuksen tasapainottaminen, hiilihydraattien suhteellisen osuuden lisääminen, kovan rasvan ja natriumin saannin...

Lämpimät ruoat, valmisruoat, kastikkeet

Tietoa diabeteksesta: Hiilihydraattitaulukko: Lämpimät ruoat, valmisruoat, kastikkeet

Ruokakolmio - ruoka-aineita oikeassa suhteessa!

Ruokakolmio auttaa odottavaa äitiä syömään terveellisesti kertomalla, mitä ruoka-aineita kannattaa suosia ja mitä käyttää vähemmän. Kasviksia, marjoja ja hedelmiä on suositeltavaa syödä runsaasti, rasvaa ja sokeria vain vähän. Artikkeli sisältää piirroskuvan ruokakolmiosta.

Maailman ruokareservit riittävät 48 päiväksi

Suomen Akatemia järjesti 1.12.2004 Helsingissä tutkivan työpajan aiheena ravitsemus, elintarvikkeet ja terveys. Työpajan tavoitteena oli kartoittaa tieteenalan nykyistä tilannetta ja arvioida tutkimuksen tarvetta ja kehitys...

Viljavalmisteet

Tietoa diabeteksesta: Hiilihydraattitaulukko: Viljavalmisteet

Salmonella

Salmonellat ovat yleisiä eläinten kantamia bakteereja. Salmonellat voivat aiheuttaa suolisto- ja yleisinfektioita ja niitä tunnetaan yli 2 000 serotyyppiä.

information page
magazine article
- Terveysliikunta ei edellytä terveysruokaa
- Maailman ruokareservit riittävät 48 päiväksi
- EuroFIR – tavoitteena yhteinen elintarvikkeiden koostumustietopankki