Apunavigaatio
Leivänmurupolku
- Index
- food habits
- Index
- food habits
food habits
Aikuistyypin diabetes
Aikuistyypin diabeteksen kehittyminen vie vuosia ja siinä voidaan erottaa kolme eri vaihetta.
Syöpä
Vaikka työikäisen väestön syöpäkuolleisuus on viime vuosikymmeninä pienentynyt, syöpään sairastuneiden määrä on kasvanut. Pääsyynä tähän ovat väestön...
Terveyden riskitekijät -testejä
Testejä, joilla voi testata mm. riskin sairastua diabetekseen tai sydän- ja verisuonitautiin.
Sydäntauteja ehkäisevä ravinto
Ravinnon rasvojen määrän ja laadun vaikutukset seerumin kolesterolipitoisuuteen ja sepelvaltimotaudin riskiin on tunnettu pääpiirteissään jo 1950-luvun lopulta lähtien. Väestötutkimuksissa mitatun...
Suomen maine ravitsemusmuutosten mallimaana himmenemässä?
Maailmalla Suomi tunnetaan Pohjois-Karjala-projektista ja poikkeuksellisen onnistuneista ravintomuutoksista 1970-luvulta lähtien. Tönkkösuolatut muikut, läskisoosi ja rasvainen maito ovat historiaa ja suomalaisten ruokatottumukset...
Ruokavalio
Tyypin 1 diabeetikolle oleellista on ruuan verensokeria nostavan vaikutuksen (erityisesti hiilihydraattimäärän) ja insuliinin verensokeria laskevan vaikutuksen yhteensovittaminen. Monipuolinen, koko väestölle suositeltu ruoka ja säännöllinen ateriarytmi sopivat parhaiten myös diabeetikolle. Erityistuotteita ei tarvita. Ruokavalio on mahdollista toteuttaa erilaisissa oloissa ja erilaisiin ruokakulttuureihin kuuluvilla ruuilla, myös kasvisruualla.
Tutkijahaastattelussa Pirjo Pietinen: Ravintotutkijalla on tiedonnälkä
Ravitsemusyksikköä KTL:ssä johtava tutkimusprofessori Pirjo Pietinen palasi juuri konsultointipestiltään Maailman terveysjärjestöstä WHO:sta Genevestä. Pietinen huolestui kehitysmaissa nopeasti...
Uusin eväin ruokavalion muutoksiin - poimintoja Finravinto 2002 -tutkimuksen tuloksista
Aikuisväestön uusimman terveystutkimuksen mukaan lihavuus on yleistä ja kolesterolitason vuosikymmeniä jatkunut lasku on pysähtynyt. Artikkelissa käsitellään joitakin piirteitä aikuisväestön...
Ruokavalion kovien rasvojen lähteitä entistä vaikeampi tunnistaa - poimintoja Finravinto 2002 -tutkimuksen tuloksista
Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suosituksen mukaan rasvan osuus ruokavaliossa saisi olla noin 30%. Rasvan kulutuksen vähentäminen suositellulle tasolle ehkäisee lihavuutta, mutta takaa välttämättömien rasvahappojen...
Ravitsemussuositukset ruokakulttuurin muutoksissa
Suomalaisten ruokatottumuksia on ohjattu suosituksin jo yli 50 vuoden ajan hyvin tuloksin. Rasvan saanti on vähentynyt ja kasviksia syödään aiempaa enemmän. Nopeasti muuttuva ruokakulttuuri ja uudet kulutustyylit haastavat...
information page
test
guide
- Suomalainen ruokakulttuuri ja ravitsemussuositukset
- Syömishäiriöt
- Ravitsemussuositukset ruokakulttuurin muutoksissa
magazine article
- Eroon kuureista – mitä todelliseen elämäntapamuutokseen tarvittiin?
- Suomen maine ravitsemusmuutosten mallimaana himmenemässä?
- Tutkijahaastattelussa Pirjo Pietinen: Ravintotutkijalla on tiedonnälkä
