Apunavigaatio
Leivänmurupolku
- Topic areas
- Food and nutrition
- nutrients
- fats
- edible fats
edible fats
- margarine (2)
Uusin eväin ruokavalion muutoksiin - poimintoja Finravinto 2002 -tutkimuksen tuloksista

Aikuisväestön uusimman terveystutkimuksen mukaan lihavuus on yleistä ja kolesterolitason vuosikymmeniä jatkunut lasku on pysähtynyt. Artikkelissa käsitellään joitakin piirteitä aikuisväestön...

Ruokavalion kovien rasvojen lähteitä entistä vaikeampi tunnistaa - poimintoja Finravinto 2002 -tutkimuksen tuloksista

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suosituksen mukaan rasvan osuus ruokavaliossa saisi olla noin 30%. Rasvan kulutuksen vähentäminen suositellulle tasolle ehkäisee lihavuutta, mutta takaa välttämättömien rasvahappojen...

Suomalainen ruokakulttuuri ja ravitsemussuositukset

Lihavuuden ja lihavuuteen liittyvien sairauksien yleistyminen ovat Suomen keskeiset ravitsemusongelmat. Suomalaisten ruokatottumusten muuttuessa perinteinen ruisleipä korvataan yhä useammin vehnäleivällä tai napostelulla.

Sydän- ja verisuonitautien riskitekijät

Kalvosarja sydän- ja verisuonitautien riskitekijöistä PPT-tiedostona (241 K).

Vanhusten ravinnon tarve

Hyvän ravitsemuksen tavoitteena on turvata riittävä energian ja ravintoaineiden saanti. Iäkkäiden ravinnon tarve ei juurikaan poikkea nuorempien ravinnon tarpeesta.

Ravitsemussuositusten tausta

Ravitsemussuositusten tavoitteena on määritellä väestön ja väestöryhmien hyvä ravintoaineiden saanti sekä tarkastella tavoitteita väestön terveyden edistämiseksi. Suositukset on laadittu...

Maitotuotteiden ja rasvojen annos- ja yksikköpainoja

Maitotuotteiden ja rasvojen annos- ja yksikköpainoja taulukkomuodossa.

Ruokavalion kovien rasvojen lähteitä entistä vaikeampi tunnistaa

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suosituksen mukaan rasvan osuus ruokavaliossa saisi olla noin 30 prosenttia, josta kovan rasvan osuudeksi suositellaan kolmannesta ja pehmeiden rasvojen osuudeksi kahta kolmannesta.

Statiinien sydäntä suojaava vaikutus osittain seurausta rasvahappotasapainon muutoksesta

KTL:n tutkimuksessa selvitettiin kolesterolia alentavan statiinilääkkeen (simvastatiinin) ja ruokavaliohoidon vaikutusta veren kolesterolitasoon ja rasvahappoihin. Väestöntutkimuslaboratorion koordinoimaan tutkimukseen osallistui...

Ravitsemus - WWW-linkit

WWW-linkkejä ravitsemukseen liittyvistä sivuista.

information page
- Kova vai pehmeä rasva?
- Trans-rasvahapot suomalaisessa ruokavaliossa
- Ravitsemus ja sydän- ja verisuonisairaudet
guide
magazine article
- Ruokavalion kovien rasvojen lähteitä entistä vaikeampi tunnistaa
- Statiinien sydäntä suojaava vaikutus osittain seurausta rasvahappotasapainon muutoksesta
- Ravinto ja liikunta tasapainoon
test
organizational info
- Finravinto 2002 -tutkimuksen raportti - Liite 6. Elintarvikeryhmien kulutus
- Maitotuotteiden ja rasvojen annos- ja yksikköpainoja
- Ruokamittoja