Apunavigaatio
Leivänmurupolku
- Index
- foods
foods
- dairy products (3)
- poultry (8)
- leguminous plants (6)
- fruit (33)
- meat (19)
- hen's eggs (17)
- food products (51)
- food, formulated (1)
- food, fortified (1)
- nuts, botany (4)
- fish (28)
- green vegetables (47)
Trans-rasvahapot suomalaisessa ruokavaliossa

Noin neljännes ruokavalion rasvasta on tyydyttynyttä rasvaa, ja vain noin yksi prosentti trans-rasvaa. Tyydyttyneen rasvan saanti onkin siis keskeisin ongelma ruokavalion rasvan laadussa.

Hiivasyndrooma

Lääketiede ei tunne hiivasyndroomaa tautina tai oireena. Siitä huolimatta siitä on julkaistu maailmalla kymmeniä kansantajuisia kirjoja, Suomessakin muutama. Internetistä löytyy sadoittain asiaa käsitteleviä artikkeleita ja ohjeita syndrooman hoitamiseksi. Monissa artikkeleissa krooninen väsymysoireyhtymä esitetään hiivasyndrooman synonyymiksi. Syndrooma kuvattiin 1970-luvun lopussa Yhdysvalloissa. Sieltä termistö ja hoito-ohjeet ovat levinneet muuhun maailmaan.

Ihon hiiva-infektiot

Hiivainfektiolla tarkoitetaan tavallisesti

Kasvisten käyttö

Kasvisten niukka käyttö saattaa johtaa siihen, että rasvan ja sokerin osuus ruokavaliossa tulee suosituksiin nähden liian suureksi. Lisätietoja Suomen tilanteesta löydät kartalta ja pylväskaavioista.

Pujo-selleri-porkkana-mausteallergia

Koivun siitepölyallergian

Nutrition

Nutrition i Finland. Länk till Fineli livsmedelsdatabasen, som är en livsmedelsdatabas, som upprättshålls av Enheten för nutrition vid Folkhälsoinstitutet.

Ruoankulutuksen trendit

Kalvosarja ruoankulutuksen trendeistä PPT-tiedostona (102 K).

Marjojen ja hedelmien käyttö

Hedelmät ja marjat ovat tärkeitä kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteitä. Marjoja, hedelmiä ja kasviksia suositellaankin käytettäväksi päivittäin. Marjoissa, hedelmissä ja kasviksissa on vain vähän energiaa ja rasvaa.

Vierasesine kehossa, nenässä tai korvakäytävässä

Vieraalla esineellä tarkoitetaan mitä tahansa esinettä, tikkua tai roskaa, joka joutuu ihon alle tai kehon aukkoihin (nenä, hengitystiet, ruokatorvi ja ruoansulatuskanava, peräsuoli, emätin). Silmään joutunutta vierasesinettä on käsitelty silmätapaturmia koskevassa artikkelissa, ks.

Koivu-hedelmä-juuresallergia

Noin kaksi kolmasosaa koivun siitepölylle allergisista henkilöistä reagoi ihotesteissä yhteen tai sitä useampaan tuoreruokaan, kuten porkkanaan, selleriin, palsternakkaan, perunaan, tomaattiin, omenaan ja persiljaan. Neljä viidestä ihokoepositiivisesta henkilöstä saa oireita syödessään tai käsitellessään kyseisiä ruokia tuoreena. Myös muutama prosentti koivun siitepölylle reagoimattomista atopiapotilaista reagoi samoihin ruokiin ihotestissä. Hekin saavat tuoreruoista oireita. Koivuallergiaan liittyy myös allergia eräille mausteille, muun muassa kurkumalle, kuminalle, sinapille, kanelille ja inkiväärille. Sellaisia on viitisen prosenttia koivuallergisista.

information page
- Diabeetikon terveelliset ruokavalinnat
- Fineli -elintarvikkeiden koostumustietopankki
- Näin arvioit ruuan hiilihydraattimääriä
guide
organizational info
- Pakkauskokoja
- Ruokamittoja
- Finravinto 2002 -tutkimuksen raportti - Liite 6. Elintarvikeryhmien kulutus