Apunavigaatio
Leivänmurupolku
- Index
- foods
foods
- dairy products (3)
- poultry (8)
- leguminous plants (6)
- fruit (33)
- meat (19)
- hen's eggs (17)
- food products (51)
- food, formulated (1)
- food, fortified (1)
- nuts, botany (4)
- fish (28)
- green vegetables (47)
Työikäisten ravinnonsaanti ja ravitsemustila
Tutkimusten mukaan työikäiset saavat rasvaa ja proteiinia edelleen hieman suositeltua enemmän. Pehmeiden rasvojen käytön kasvusta huolimatta kovaa rasvaa saadaan etenkin piilorasvan muodossa.
Marjat, hedelmät, soseet, hillot
Tietoa diabeteksesta: Hiilihydraattitaulukko: Marjat, hedelmät, soseet, hillot
Fineli - elintarvikkeiden koostumustietopankki
Fineli on Kansanterveyslaitoksen ravitsemusyksikön ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietopankki, joka sisältää tietoa suomalaisten ja Suomessa käytettävien elintarvikkeiden ravintoainekoostumuksesta.
Mitä suomalaiset syövät?
Kalvosarja suomalaisten ruokavaliosta PPT-tiedostona (331 K).
Funktionaaliset elintarvikkeet odottavat lainsäädäntöä
Funktionaalisina eli terveysvaikutteisina pidetään elintarvikkeita, joilla on tavallisten ravitsemuksellisten ominaisuuksien lisäksi todistettuja vaikutuksia elimistön toimintoihin tai terveyteen.
Ravinnon sosioekonomiset erot
Ruokatottumukset eroavat Suomen väestön sosioekonomisissa ryhmissä. Ravintoaineiden saannissa erot ovat kuitenkin pienemmät kuin erot elintarvikkeiden kulutuksessa.
Kasvikset, palkokasvit
Tietoa diabeteksesta: Hiilihydraattitaulukko: Kasvikset, palkokasvit
Varovaisuuskin voi tappaa - riskinarviointi tarvitsee uutta suuntaa
Riskinarviointi kehittyi 1970- ja 1980-luvuilla ennen muuta uusien lääkkeiden, lisäaineiden ja muiden kemikaalien hyväksymistä varten. Vuosien mittaan sitä on ruvettu soveltamaan uusiin alueisiin, esimerkiksi...
Ruokapyramideja rakennellaan
Ravitsemussuosituksissa yritetään havainnollistaa ruokien suositeltavia määrällisiä suhteita ruokaympyrän, -kolmion tai -pyramidin avulla. Ruokapyramidissa usein ja runsaasti nautittavat ruoat sijoittuvat...
Näin arvioit ruuan hiilihydraattimääriä
Eri ruokien hiilihydraattipitoisuudet vaihtelevat. Oheisesta taulukosta näet, kuinka paljon yleisesti käytettyjen ruokien tavalliset annokset sisältävät hiilihydraatteja. Ota huomioon kulloisenkin annoksen koko, kun arvioit sen hiilihydraattimäärää.
information page
- Diabeetikon terveelliset ruokavalinnat
- Fineli -elintarvikkeiden koostumustietopankki
- Näin arvioit ruuan hiilihydraattimääriä
guide
organizational info
- Pakkauskokoja
- Ruokamittoja
- Finravinto 2002 -tutkimuksen raportti - Liite 6. Elintarvikeryhmien kulutus
