Apunavigaatio
Leivänmurupolku
- Index
- foods
foods
- dairy products (3)
- poultry (8)
- leguminous plants (6)
- fruit (33)
- meat (19)
- hen's eggs (17)
- food products (51)
- food, formulated (1)
- food, fortified (1)
- nuts, botany (4)
- fish (28)
- green vegetables (47)
Porkkanaraasteesta laaja Yersinia pseudotuberculosis -epidemia

Viime toukokuussa Kotkassa todettiin noin 120 koululaisella ja päiväkotilapsella Yersinia pseudotuberculosis -serotyyppi O:1:n aiheuttama infektio. Aiemmissa epidemioissa sairastumiset ovat liittyneet jäävuorisalaatin syömiseen...

Viljatuotteiden annos- ja yksikköpainoja

Viljatuotteiden annos- ja yksikköpainoja taulukkomuodossa.

Kasvisten annos- ja yksikköpainoja

Kasvisten annos- ja yksikköpainoja taulukkomuodossa.

Finravinto 2002 -tutkimus

Kansanterveyslaitos on seurannut suomalaisen työikäisen väestön kroonisten sairauksien riskitekijöitä sekä yleistä terveydentilaa viiden vuoden välein toteutetuissa väestötutkimuksissa. Näiden F

Ruokamittoja

Annoskirjan pääosan muodostaa elintarvikkeiden tarjoiluannos-, kappalepaino-, tilavuus- ja pakkauskokotiedoista koottu taulukko. Taulukkoon on sisällytetty Finravinto 2002 -tutkimuksesta suomalaisten miesten ja naisten...

KTL tutkii, Kansanterveyslehti 2/2006

B-ryhmän vitamiineihin liittyy vahva mielikuva niiden terveyttä edistävistä ominaisuuksista. Markkinoille onkin tullut paljon B-ryhmän vitamiineilla täydennettyjä elintarvikkeita. Vaikka nämä vesiliukoiset...

Pakkauskokoja

Elintavikkeiden pakkauskokoja: kasvikset, hedelmät ja marjat, maitotuotteet, rasvat, liha, kala, kana, muna, viljavalmisteet, makeiset ja sekalaiset.

Allergisen joulu

Joulu on kuusen, joulukukkien, glögin, suklaan ja muiden makeisten aikaa. Jotkut allergikot eivät voi iloita yliherkkyysreaktioiden pelossa mistään. Yksi saa kuusesta nuhaa, toinen saa kukista nuhaa ja astmaa, kolmas suklaasta kovia...

Digitaalisessa muodossa olevia julkaisuja

Digitaalisessa muodossa olevia Ravitsemusyksikön julkaisuja, mm. Terveyttä edistävä ruokavalio, lihavuus ja seerumin kolesteroli karttoina, Elintarvikkeiden täydentäminen D-vitamiinilla ja kalsiumilla - riskinarviointi...

Ruoka-aineiden hävikkien ja painomuutosten arvioiminen

Ruoka-aineiden hävikkien ja painomuutosten arvioiminen ruoanvalmistuksessa.

information page
- Diabeetikon terveelliset ruokavalinnat
- Fineli -elintarvikkeiden koostumustietopankki
- Näin arvioit ruuan hiilihydraattimääriä
guide
organizational info
- Pakkauskokoja
- Ruokamittoja
- Finravinto 2002 -tutkimuksen raportti - Liite 6. Elintarvikeryhmien kulutus