Apunavigaatio
Leivänmurupolku
- Index
- nutrients
nutrients
Erytrosytoosi ja polysytemia (punasolujen runsaus)

Erytrosytoosi tarkoittaa, että punasoluja eli erytrosyytteja on liian paljon. Tällöin hemoglobiiniarvo (ks. hemoglobiini

Kalsium-aineenvaihdunnan häiriöt

Elimistö säätelee nesteidensä kalsiumin pitoisuutta tarkasti, sillä kalsium osallistuu lukuisin tärkeisiin aineenvaihdunnan tapahtumiin. Säätelyyn osallistuvat kilpirauhasen pinnalla sijaitsevat pienet lisäkilpirauhaset ja D-vitamiini. Ravinnon kalsiumin määrä ei merkittävästi vaikuta veren kalsiumarvoihin (ks. Kalsium

Ravitsemussuositukset

Ensimmäiset suositukset terveen väestön ravitsemuksesta julkaistiin vuonna 1941 Yhdysvalloissa. Pohjoismaissa suosituksia on laadittu 1980-luvun alusta lähtien.

Vastasyntyneen ravinnoksi äidinmaitoa!

Äidinmaidon koostumukseen vaikuttavat vuorokaudenaika, vuodenaika, imetyksen kesto, äidin ravitsemus sekä yksilölliset ominaisuudet. Äidinmaidosta lapsi saa mm. valkuaisaineita, hiilihydraatteja, rasvahappoja, vitamiineja, rautaa sekä vasta-aineita ja valkosoluja, jotka suojaavat vauvan elimistöä infektioilta ja auttavat vastustuskyvyn kehittymisessä.

Ultraviolettisäteily (UV) ja sen vaikutus ihmiseen

Ultraviolettisäteily (UV), jonka aallonpituus on 100

Allergiat

Allergiassa elimistössä on vasta-aineita tai herkistyneitä valkosoluja allergiaa aiheuttavaa ainetta kohtaan. Allergiat jaetaan kahteen päätyyppiin, nopeisiin ja hitaisiin allergioihin. Nopeassa allergiassa oireet alkavat minuuteissa tai kymmenissä minuuteissa siitä, kun allergeeni on joutunut elimistöön. Hitaassa allergiassa ensi oireet ilmenevät vasta tuntien, joskus muutaman päivän kuluttua altistuksesta.

Tietoa diabeteksesta

Diabetes on joukko erilaisia sairauksia, joille on yhteistä se, että veren sokeripitoisuus kasvaa liian suureksi. Avaintekijänä on insuliinihormoni: sen erityksen loppuminen, määrän riittämättömyys tai vaikutuksen heikkeneminen eli insuliiniresistenssi. Pitkäaikainen liian korkea verensokeri johtaa elimistön valkuaisaineiden sokeroitumiseen, mikä voi aiheuttaa elinmuutoksia silmissä, munuaisissa ja hermoissa sekä sydän- ja verenkiertoelimistössä.

Maitovalmisteet

Tietoa diabeteksesta: Hiilihydraattitaulukko: Maitovalmisteet

Mistä johtuu korkea aamuverensokeri?

Elimistö, erityisesti aivot ja hermokudos, tarvitsevat koko ajan sokeria energiakseen. Aterioiden välillä ja yöllä sokeria vapautuu maksasta insuliinin ja sen vastavaikuttajahormonien (kuten glukagonin, kortisolin, kasvuhormonin ja adrenaliinin) säätelemänä. Insuliini jarruttaa ja vastavaikuttajahormonit kiihdyttävät sokerin vapautumista verenkiertoon.

Makeiset, muut naposteltavat

Tietoa diabeteksesta: Hiilihydraattitaulukko: Makeiset, muut naposteltavat

guide
information page
- Suomalaisten ruokavalio tänään: Vitamiinit kohdallaan suomalaisessa ruokavaliossa - poimintoja Finravinto 2002-tutkimuksesta
- Fineli -elintarvikkeiden koostumustietopankki
- Vanhusten ravinnon tarve
organizational info
- Finravinto 2002 - Liite 5. Ravintoaineiden saanti
- Fineli - elintarvikkeiden koostumustietopankk
- Lipoproteiinien metabolia
magazine article
- Vitamiinit kohdallaan suomalaisessa ruokavaliossa
- Lisää D-vitamiinia maitoon
- Suomalaisen ruoan hiilihydraatit ja terveys – ELSA-tutkimus etenee